随着冬天的到来,反季节蔬菜成为饭桌上的主流,大棚黄瓜也不例外。当前,市场上的黄瓜主要是北方生产的大棚瓜。今年黄瓜价格怎么样呢?
湖北京瑞现代农业公司,是一家乡镇企业。公司三个农业基地加起来有三四百亩地,大棚黄瓜种了十来亩。公司经理刘涛介绍说,随着冷空气的到来,基地的农户们也盼着黄瓜能卖个好价钱。
刘涛:现在行情还可以,天冷了,价钱就慢慢涨起来了。外面的没有了,温室大棚里面还有。这两天涨了四五毛钱了,前几天一般的批发上车拉的话是一块多,一块五左右,现在已经涨到两块了。
据了解,湖北武汉秋末和冬季黄瓜货源以省外货源为主,极少量本地棚室生产货源。黄瓜主产地以山东寿光、聊城为主导,其次有辽宁、河南、云南、广东、福建等地。当前黄瓜进场量还比较大,价格依产地和质量不同而高低不等。湖北武汉白沙洲市场分析师王良贵:
王良贵:山东黄瓜目前批发价每公斤2.6-3.2元,辽宁、河南的黄瓜批发价每公斤2-2.4元,云南、广东黄瓜价格较低,批发价每公斤1.5-1.6元左右。本地随州和潜江产旱黄瓜,货源较少,价格略高,批发价每公斤3.8-4元左右。
王良贵介绍说,受前期受寒潮、降温影响,北方产区黄瓜生长速度减缓,出产量减少,收购价提高,使黄瓜价格上涨较大,批发价一度达到每公斤4.5-5元。但是好景不长,随着黄瓜供应量的增加,紧俏改滞销,近期行情开始掉头。
王良贵:近期天气好转,温度上升,黄瓜出产量增加,并且有南方广东、云南、福建黄瓜进场,产地和货源同时增加,黄瓜有滞销现象,与前期相比价格下跌40%。
而在北京市场,情况也大同小异。本周初,新发地市场黄瓜的批发价是0.8-1.6元/斤,前一周的价格是1-2元/斤,周环比下降20%;去年同期的价格是1.5-3.4元/斤,年同比下降五成以上。北京新发地市场分析师谢磊表示,黄瓜价格环比大幅下降,主要是因为山东黄瓜大量上市。
谢磊:目前北京市场上的黄瓜,主要来源地是辽宁朝阳的凌源地区。这里黄瓜的种植面积比去年明显扩大,上市期也比去年同期明显提前。在凌源黄瓜开始上市以后,北京市场上黄瓜的价格就进入下行通道。本周由于山东多地黄瓜也开始大量上市,拉动黄瓜的价格进一步下滑。
最近刚刚开始上市的山东黄瓜,主产地是聊城的莘县、冠县以及潍坊的寿光。本周之前,山东黄瓜就已经进入采摘期。但是,当时南方产区自产的黄瓜还没有进入采摘期,山东黄瓜大量供应南方产区,进京的数量、规模很小。谢磊表示,这样的情形并没有持续太久。
谢磊:近期,南方产区已经有黄瓜进入采摘期,黄瓜南运的规模出现萎缩,富余出来的黄瓜开始进入北京市场,迫使新发地市场黄瓜的价格继续下降。
去年同期,受到北方产区光照严重不足的影响,黄瓜价格逐渐走高,去年同期的高价格也调动了菜农今年扩种的积极性,导致今年黄瓜的价格比去年同期跌幅过半。如果后期不出现异常天气的话,预计今冬明春黄瓜的价格会始终在低于去年同期的价位上运行。但是,如果再次遭遇异常天气,则另当别论。湖北武汉白沙洲市场分析师王良贵:
王良贵:据天气预报,本周将迎来寒潮降温天气,估计黄瓜价格应该有所上涨。在此提醒农民朋友们关注天气变化,提前做好防寒保暖措施,减少因天气原因造成不必要的损失,保护好辛勤劳动果实和自身利益。
|