从新发地市场了解到,蔬菜价格受到节日需求的拉动,出现了连续性上涨,其中黄瓜、韭菜等蔬菜涨幅明显。
本周临近春节,预计蔬菜价格还将会走出缓慢上扬的曲线。但即便如此,今年春节前北京的菜价也比往年低了不少。
黄瓜领涨 菜价整体涨一成
据新发地市场数据,上周末,新发地市场蔬菜的加权平均价是2.60元/公斤,比前一周同期上涨11.59%。上周蔬菜均价最低价出现在周前期,最高价出现在周后期,说明上周菜价是连续上涨的。
在价格上涨的蔬菜中,黄瓜是众多蔬菜中涨幅最为明显的。上周末,新发地市场黄瓜的批发价是2.5-4.5元/斤,比前一周同期上涨了94.44%。
据新发地统计部负责人刘通介绍,黄瓜价格上涨,完全是地头涨价所致,因为大棚生产的黄瓜成本较高,此前价格属于过于低廉,农户的收入微薄。目前已临近春节,对农户而言,再不涨价,今冬就没有机会了,所以价格出现了上涨。这种上涨,完全是“节日效应”。
刘通也表示,入冬以来,黄瓜的价格始终在低于去年同期的价位运行,上周价格出现大幅上涨,价格才高于去年同期。不过,如果按照农历腊月二十三的价格对比,今年的价格仍然比去年春节前下降近1/3。
同比下降 节前菜价低于往年
记者了解到,虽然年前蔬菜价格出现连续上涨,不过,如果对比往年春节前的数据,仍旧处于较低水平。
以农历腊月二十三的蔬菜均价数据对比,今年同比下降26.35%。不仅如此,刘通表示,上周蔬菜的价格,在近几年腊月同期中,也是处于最低的价位。
刘通表示,按照蔬菜价格季节性波动规律,北京的菜价在进入腊月以后,就会进入价格连续上涨的区间,全年价格的最高点就出现在春节前后。但是,今年进入腊月以后,菜价在月前期是在连续下降的,上周虽然开始上涨,但是上涨的势头还是比较平缓的,所以价格仍然处于近几年腊月同期的低位。
上周菜价仍然在近几年腊月同期的低位运行,主要原因仍然是北方大棚蔬菜产量充足,供应略大于需求和南方产区蔬菜集中上市,供应量大且充足。不过,根据春节前菜价走势的规律,蔬菜价格还将在年前继续上涨。
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