山东省沂南县黄瓜种植历史悠久，1934年开始种植黄瓜，1980年开始种植大棚黄瓜，由于特殊的地理位置、气候条件、土壤状况和独特的栽培条件，沂南县本地种植的黄瓜，色深条直，营养丰富，糖分、钙、维生素C含量显著高于外地黄瓜。沂南县目前是我国最大的黄瓜生产基地，“沂南黄瓜”是国家地理标志保护产品。现在沂南蔬菜批发市场，黄瓜每天上货量超200万斤，大量销往广州、长沙、南京、常州等国内城市。

　　今年黄瓜价格波动较大，价格存在一定程度上的大起大落现象。目前沂南县物价局每周发布一次价格指数，通过对全县9个黄瓜批发市场和1个蔬菜零售点，定期发布一级黄瓜、二级黄瓜、三级黄瓜、四级黄瓜和通货黄瓜的市场收购价(黄瓜种植户黄瓜售出价)，以及新鲜一级黄瓜的市场零售价。

　　今年沂南县集贸市场新鲜一级黄瓜零售价格最高价出现在1月底，为3.5元/斤，主要因冬季黄瓜来自于温室大棚种植，产量有限，种植成本高，加上处于春节期间，价格较高。截至目前，新鲜一级黄瓜的集贸市场零售最低价1元/斤，出现在5月中下旬，主要因天气转暖黄瓜生长周期缩短，种植成本更低的露地黄瓜大量上市。较去年相比，1-2份价格比去年偏低，主要因今年冬季天气偏暖明显，没有大规模寒潮侵袭，黄瓜涨势稳定，3-4月份价格与去年基本持平，5月份以来，黄瓜零售价格较去年相比略高，主要因春季倒春寒导致黄瓜产量有所减少，价格坚挺。

　　沂南县物价局自4月份开始发布2017年沂南黄瓜价格指数，今年黄瓜集中上市以来，一级黄瓜最高收购价1.34元/斤，最低0.65元/斤，二级黄瓜最高收购价1.16元/斤，最低0.54元/斤，三级黄瓜最高收购价0.925元/斤，最低0.36元/斤，四级黄瓜最高收购价0.7元/斤，最低0.175元/斤，通货黄瓜最高收购价1.125元/斤，最低0.6元/斤。黄瓜集中上市期到来之后，其价格明显走俏，与去年同期相比显著偏高。

　　沂南县最大的黄瓜批发市场山东鲁中蔬菜批发市场的总经理贺俊友介绍道，今年沂南县黄瓜春季开花期遭遇多次“倒春寒”影响，由于沂南本地种植的黄瓜品种耐寒性较差，黄瓜普遍减产，造成影响总体上市量，这是今年黄瓜价格在进入集中上市期后价格依旧坚挺的主要原因。

　　黄瓜收购价格持续走俏，虽然对零售价格起到一定助推作用，但由于夏季蔬菜瓜果上市种类较多，不会对居民生活造成明显不变，反而将在一定程度上弥补种植户因黄瓜减产造成的损失，有利于平衡市场，促进沂南黄瓜产业的持续健康发展。