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近年来，青海省把发展一村一品作为推进农牧业结构调整，促进农牧业增效、农牧民增收的重要手段，积极培育乡村主导产业和特色产品，一村一品发展取得了明显成效。截至目前，全省有61个村镇获得了“全国一村一品示范村镇”。
大通县新庄镇新庄村是农业农村部“全国一村一品示范村镇”典型之一。该村应用先进的种植和管理技术大力发展黄瓜产业，黄瓜产业已经成为该村的主要产业。全村从事黄瓜生产的农户占全村总户数的62%，涉及农户800户，从业人员达1200余人，种植规模达1200亩。
该村年产优质黄瓜4800吨以上，每亩年收益在1.7万元以上，年产值2080万元左右，户均增收2.6万元，人均增收1.73万元，经济效益明显，为新庄镇蔬菜产业的发展和全县农业增效、农民增收起到了积极的推动作用。该村种植农户主要采用“春黄瓜+秋黄瓜+两茬冬叶菜”一年四茬种植模式，推广应用高垄覆膜、膜下暗灌、引进酵素有机肥、黄板和防虫网等物理防治技术，进一步提高黄瓜的产量和品质，确保生产的黄瓜达到绿色食品标准。
根据检测部门检测，“新庄黄瓜”果实可食部分达93%。每100g含水分96.0g、蛋白质1.18g、膳食纤维0.72g、氨基酸总量1.07g，品质达到优良水平。
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