随着春节结束，我省蔬菜价格也呈现出了下降走势。记者调查发现，这与我省大力发展蔬菜产业是分不开的，但美中不足的是在高端蔬菜产品中鲜有河北的品牌。

　　记者近日从省蔬菜发展局了解到，截至2010年底，我省蔬菜种植面积已达1700万亩，总产量700万吨，分别居全国第六位和第二位。目前全省蔬菜的商品率达84.5%，夏季张承地区大白菜、胡萝卜等错季菜在广州、深圳、上海等地市场占有率高达70%。

　　但这份骄人的“成绩单”背后却难以掩饰我省蔬菜产业缺乏高端产品的“软肋”。来自民盟河北省委的一份调研报告显示：在北京八大农产品批发市场中，我省蔬菜的销量占1/3。但都是普通蔬菜，缺少精品特色蔬菜，品种单一，小包装较少，价格明显低于山东的产品。全省80%以上的蔬菜产品没有固定销售渠道，蔬菜销售的60%-70%在农贸市场，高端市场占有率低，产业效益低，蔬菜本身的竞争能力仍显不足；全省有各类蔬菜加工企业520家，蔬菜加工转化率仅有10%左右，低于全国平均水平，品牌虽多但缺乏知名品牌。

　　据河北农业大学科技处处长李博文教授介绍， 目前京津市场以无公害食品蔬菜为主，约占50%-60%；绿色食品蔬菜为辅，约占20%-30%。京津市场蔬菜总体发展趋势是高质量、高档化，趋向绿色、有机食品蔬菜。而我省供应的蔬菜商品化处理的产品少，多为未加工或粗加工产品，与京津市场的需求和定位存在严重脱节现象。与此同时，我省虽然永清、青县、固安等县市供应京津超市的蔬菜量较大，有中国名牌蔬菜3项，省级农业类名牌产品72项，优质产品42项，如“青青”、“青健”等蔬菜品牌，但缺乏在市场上叫得响的品牌和龙头企业。大量河北蔬菜被山东名牌收购、包装出售，面临严峻挑战。

　　尽管存在诸多不足，但我省蔬菜产业要实现升级，也有着自身特有的优势：首先我省蔬菜平均亩产3966公斤，位居全国第一，这一数据也标志着我省蔬菜生产技术已占全国领先地位。其次，我省拥有环京津的区位优势，运销时间短，运销物流成本低，上市产品鲜活度高。据测算，山东寿光蔬菜比河北环京津蔬菜的运输成本平均每公斤高0.2元左右。

　　基于此种情形，李博文教授认为，我省蔬菜产业如果再一味强调扩大种植面积、增加产量来创收增收，就有可能出现卖难或价低亏本的现象。我省必须要抓住实施新一轮菜篮子工程的机遇，瞄准京津市场，提升产品档次，尽快实现产业的转型升级。只要确保蔬菜质量，全力精心打造品牌，组织营销措施切实得力，占据京津市场将成为必然。

　　可喜的是，为促进蔬菜产业发展，占领京津高端市场，我省启动了全省24个蔬菜产业示范县建设。对24个示范县，各级财政每年补贴1500万元专项资金（暂定执行3年），每县建设10个1000亩以上的现代蔬菜产业园，重点生产适应中高端市场需求的优质精特蔬菜。这也标志着，我省蔬菜产业开始由规模扩张向结构优化、产业升级转变，同时突出设施蔬菜发展，突出“三品一标”认证和合作社发展，为我省蔬菜占领京津高端市场“铺路”。按照这一规划，到2012年，通过配送龙头企业的连接和带动，河北品牌的精特菜在北京主要超市的占有率达到60％以上。