2009年，在商海里打拼多年的重庆人张光维放弃了如日中天的事业，来到广安发展蔬菜种植，当起了农民，而且在两年内就吃下500亩地，把蔬菜卖到周边的各大超市，而且还建了气调库。他计划在3年之内，实现销售收入5亿多，同时让他的鲲鹏蔬菜走向世界。4月7日，记者采访了张光维，发现他搞农业还真有一套。

　　品种品质两手抓

　　今年37岁的张光维出生在重庆江津，在商海打拼多年后的他原以为自己和农业再也不沾边，没想到一次参观却让张光维改变了想法。

　　2009年4月，张光维到岳池县三安蔬菜专业合作社参观，他看到一排排的蔬菜大棚整齐划一，整个园区都是标准化生产，当地农民穿着皮鞋就可以种地。“原来种地可以这样轻松！”张光维开始思考：自己何不发展现代农业，让老百姓吃上放心菜？

　　说干就干。两个月后，张光维毅然关掉公司，带着自己发展现代农业的梦想来到妻子的老家广安，在广安区官塘镇的现代农业示范园发展了20多亩大棚蔬菜。就这20多亩地，短短三个月时间，蔬菜产值就达30万元，利润达5万元。

　　“现在种蔬菜的人很多，要想效益高，产品就要和别人有所不同。”在商场摸爬滚打多年的张光维深谙消费者心理。他告诉记者，他对蔬菜发展方向的定位是高端有机蔬菜，在选择品种时，除了种樱桃番茄、黄瓜等常规蔬菜品种外，还从外地引进了黄秋葵、抱子甘蓝、苦苣、球茎茴香等高端新品种，不仅卖得起价，还能满足不同消费者的需求，也为以后发展观光农业打基础。

　　不光品种新，大棚里的土也有讲究。“这是东北过来的草炭，是东北老树林落下的树叶经过几百年过后形成的土，土质很肥沃，没有任何农药的残留物，用这个土种出来的菜产量高口感好，品质能达到有机蔬菜的标准。”张光维说。

　　订单蔬菜进超市

　　小试牛刀后，2010年，张光维把种植面积扩大到500亩，希望通过规模提高收益。除了500亩大棚蔬菜外，张光维还成立鲲鹏农业科技开发专业合作社，股东有30多位，发展订单农业3500亩，近1000多农户成为农业工人。

　　规模上去了，如何将这些蔬菜销售出去呢？除了供应广安蔬菜批发市场外，张光维还积极探索农超对接。

　　“以前我做生意时和各大超市都建立了良好的联系，目前广安、岳池、武胜、华蓥、邻水等地的大型超市都在和我们合作。”张光维还打算今年在大棚里安装摄像头，超市远程监控，产品如何播种、栽苗、施肥、采摘一目了然，让消费者在购买鲲鹏蔬菜时更放心。“等今年我们基地的有机蔬菜认证出来后，我还打算在成都、重庆开设专卖店，让更多的老百姓吃到放心菜。”张光维说。

　　运到超市的蔬菜大都要做初加工，常常要剩下很多烂叶、老叶、内芯等。为此，张光维专门在园区里建了200亩鱼塘，不使用饲料，全部利用蔬菜的边角料给鱼作食物。通过种养结合，合作社的利润又有新的增长点。

　　气调库调节市场冷暖

　　虽然订单农业让张光维的产品不愁销，但他依然不满足。2010年9月，张光维投资1400万元，建起了川东北目前最大的气调库。

　　“农业是看天吃饭，气调库是当今最先进的果蔬保鲜贮藏方法，能更好地保持果蔬新鲜度，解决了蔬菜供应不平衡、价格起伏不定的问题。”张光维说，“这个库一次性可以储藏蔬菜和水果12000吨。我把蔬菜产业、生态养殖业和气调库结合在一起，大大增强了抵御市场风险的能力。”

　　除了自己用外，张光维还把这个气调库租给附近的农民。去年10月份，广安的黄瓜大量上市，严重滞销，价格低到一两毛钱一斤都卖不出去。张光维让老百姓把黄瓜放到气调库里，过了20天，黄瓜价格就涨到0.7元/斤，种植户们都觉得这个气调库还真管用。张光维说，他只收成本费，目前一个月收80元/吨。“对农民来说，一斤黄瓜存一个月，才花4分钱。”

　　谈到未来的发展，张光维表示他还要将蔬菜园区规模做大做强，时机成熟还会策划一些活动，如果蔬采摘节，或租用大棚给消费者体验农业，让合作社产生更大的经济效益和社会效益。