近日,武汉市农业信息中心数据显示,3月下旬全市蔬菜日均批发量达985.55万公斤,同比增长53.04%。而在此之前,该市蔬菜销售旺季的日成交量历史纪录为700多万公斤,此番江城蔬菜日均近千万公斤的批发量创下历史新高。

　　两大蔬菜批发市场竞争

　　带来量增价跌

　　据了解,在全国35个大中城市中,武汉菜价去年12月的环比涨幅居第32位;在中部6省会城市中菜价涨幅最小。

　　2010年底,汉口北四季美农贸城开业后,不仅免除了蔬菜交易行费,还给商户发补贴。此举引来了竞争对手“连锁反应”。今年3月21日,一直隔江观望的白沙洲大市场宣布应战,免除一切蔬菜交易费用,为买卖双方发放数千元乃至上万元的补贴。武汉蔬菜批发业沿袭约30年的行费,一度在一级批发市场全部被取消;买卖双方还可获取数千元补助。

　　所谓行费,就是行内交易手续费,上世纪80年代随着批发市场建立而产生,最高时曾达交易额的8%,近年维持在6%上下。与之相随的还有搬运费、卫生费等费用,一般由批发市场内的商行向买家收取。

　　白沙洲大市场表示,公司将出资数千万元,按吨位不同对卖菜车辆发放5000元至1万元的补助,对买菜车辆发放300元至1000元的补助。此前,四季美也曾规定,对买卖双方按距离远近及吨位不同,发放数千元乃至上万元的补贴。白沙洲大市场介绍,免收费用及发补贴的政策,暂不设终止期限;而四季美农贸城至今未恢复收行费。

　　业内人士分析,江城两大蔬菜批发市场竞相促销,是带来江城蔬菜量增价跌的主要原因。3月下旬武汉市日均蔬菜批发量达985.55万公斤,较上一旬日均增长了53.04%。

　　近几天由于天气良好,蔬菜品种丰富,购销两旺,特别是叶菜上市量加大,苋菜、竹叶菜、芜湖青椒、蒜苔等时令菜畅销,加上清明节假期过去,大部分价格已经回落。

　　交易量增长

　　菜价上涨压力的缓解

　　武汉市农业信息中心的最新数据显示,3月下旬武汉市日均蔬菜批发量达985.55万公斤,其中白沙洲大市场日批发量为388.63万公斤,同比增长1.3倍;四季美日成交量达537.14万公斤,同比增长27%。3月下旬交易量较大的18个蔬菜品种综合批发均价为2.68元/公斤,尽管比去年同期的2.3元/公斤左右还是稍微有些上涨,但同比上一旬下降了3.6%。

　　专家分析,按每人日均吃菜8两计算,900多万武汉市民日消费蔬菜不到400万公斤,因此实际上该市蔬菜批发量的一半流向周边城市或周边省份,这表明以武汉市场为中心的湖北省大部分城市的蔬菜货源充足。

　　货源量增大,销量增加,带来了菜价上涨压力的缓解,部分蔬菜价格出现下滑。武汉白沙洲大市场信息中心监测二十个蔬菜品种均价是2.46元/公斤,比四月第一周(2.69元/公斤)下跌8.55%。上周下跌较大的蔬菜品种有白萝卜(0.88元/公斤下跌到0.62元/公斤),下降29.55%;包菜(0.84元/公斤下跌到0.68元/公斤),下降19.05%;苦瓜(6.7元/公斤下跌到5.6元/公斤),下降16.42%;茄子(3.44元/公斤下跌到3.06元/公斤),下降11.05%。跌幅在8%~3.19%之间的品种有黄瓜、花菜、小白菜、油麦菜、四季豆。

　　上周涨幅较明显的蔬菜品种有大白菜,生姜。原因是:山东打冷大白菜质量好成本高,每公斤销售价格在1元左右。生姜货源主要是山东,少部分货源来自河南,姜头量少,黄姜产地收价升高造成价格上涨。