旱黄瓜是哈尔滨市民爱吃的蔬菜之一,往年旱黄瓜量小,价格也略高,而今春哈市旱黄瓜不仅量多,价格也便宜。目前,地产旱黄瓜每公斤批发价格在2元左右,比上年同期低约30%。
记者日前在哈市各大农贸市场走访看到,南方绿心黄瓜不再唱主角。1日,在儿童公园早市,一菜农把三筐本地小黄瓜刚摆好,就引得市民争相购买。一位市民说,旱黄瓜含水远少于水黄瓜,味道更甜,爽爽脆脆,蘸酱或拌凉菜口感更好。菜农老刘告诉记者,“这些都是本地大棚新摘的黄瓜,每斤2元,本地消费者都认可,每天都能卖200多斤。”受本地黄瓜上市影响,早市上曾一度是销售主流的南方黄瓜价格降至每斤1.5元,但没有本地黄瓜卖得好。
据哈市农委蔬菜处相关人士介绍,今年大棚蔬菜育苗从1月上旬开始播种,3月下旬开始定植,目前大棚黄瓜已陆续上市,大棚叶菜也已批量上市。从种植品种看,前茬黄瓜种植面积约占50%,番茄种植面积占23%,豆角、辣椒、白菜、叶菜占27%。郊区夏菜种植面积15万亩,从2月中旬开始育苗,4月25日左右小棚蔬菜开始定植,5月中旬露地蔬菜定植进入高潮。
“哈市今春蔬菜不但质量好,而且价格有所降低。”哈市农委蔬菜处相关人士说,2011年市郊春菜种植面积7.3万亩,其中棚室蔬菜种植面积6.2万亩,比上年增加12.7%。今年春菜面积增加,地产叶菜每公斤产地批发价格2元左右,比上年下降30%。这是新菜上市价格低的重要因素。今年菜农普遍采用标准化蔬菜生产,光合菌肥、腐殖质酸肥等生物有机肥施用量增加,化肥施用量减少,产品质量提高。
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