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清热减肥美容:两大黄瓜羹
【来源:食品商务网】 【时间:2011/5/6 10:05:00】 【字体: 】 【打印】 【关闭

  紫菜黄瓜羹

  材料:黄瓜150克,紫菜15克,海米适量。

  做法:先将黄瓜洗净切成菱形片状,紫菜、海米洗净;锅内加入清汤,烧沸后,放入黄瓜、海米、精盐、酱油,煮沸后把浮沫捞出,下入紫菜,淋上香油,撒入味精,调匀即成。

  【功效】此羹具有清热益肾之功效,适用于妇女更年期肾虚烦热的患者食用。

  黄瓜羹

  材料:大米100克,鲜嫩黄瓜300克,精盐2克,生姜10克。

  做法:将黄瓜洗净去皮切成薄片。大米淘洗干净,生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升,放到火上,下大米、生姜,武火烧开后,改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片,再煮至汤稠,放入精盐调味即可。

  【功效】一日两次温服,可以润泽皮肤、祛斑、减肥,是女人的美容佳品。

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