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淮安蔬菜价格从持续暴跌到逐渐“探底”
【来源:淮安新闻网】 【时间:2011/5/11 9:14:00】 【字体: 】 【打印】 【关闭

  5月10日清晨,淮安市清江蔬菜批发市场,批发蔬菜的菜贩络绎不绝。白萝卜每斤0.75元、包菜每斤0.70元、大白菜每斤0.35元、大葱每斤0.70元、花菜每斤0.90元……这是清江蔬菜批发市场部分蔬菜平均价格。这样的平均价格已经持续了10多天时间。

  至上周,淮安蔬菜价格连续出现六周下降,但下降的势头放缓,特别是一些叶类蔬菜价格,已经停止下跌。

  暴跌:从四月初开始

  10日上午,淮安市区淮海路农贸市场,新鲜的蔬菜清绿可人,卖菜的吆喝声此起彼伏,买菜的市民络绎不绝。小青菜每斤6角钱,青椒每斤5角钱,韭菜每斤9角钱……由于价格便宜,市民菜篮里蔬菜品种非常丰富。

  “从4月初开始,蔬菜价格就不断下跌,特别是叶类菜价格下跌幅度更大,到了4月下旬,先前不少每斤一两块钱的叶类菜纷纷降到了一块钱以下。”在淮海路农贸市场卖菜的吴师傅告诉记者。

  吴师傅的话在清江蔬菜批发市场得到了印证,4月下旬,在该市场统计的48种主要蔬菜平均价格中,一块钱以下的蔬菜达到了11种,三块钱以下的蔬菜达到了18种。

  与此同时,市商务局四月中下旬对我市生活必需品监测发现,蔬菜批发价格普遍呈下降趋势。在监测的十八个蔬菜品种中,六个品种下降明显,分别是:包菜、土豆、青菜、红椒、番茄、茄子,批发价格降幅在10%左右,十二个品种呈下降趋势。除了监测的品种外,还有莴苣、韭菜、花菜、四季豆等蔬菜品种批发价格降幅度在8%-12%,并且这些蔬菜价格还在呈继续下跌趋势。

  原因:多种因素导致

  在物价持续走高的情况下,蔬菜价格何以出现多年不见的持续下跌?采访中,市统计部门的工作人员和蔬菜市场业内人士都分析认为,致使我市蔬菜价格降低的原因是多方面的。

  “首先是季节性因素,3月份之前,我市天气还较冷,本地菜还没有大量上市,市场上主要是外地蔬菜。由于运输成本高,致使菜价居高不下。”市统计部门的一位工作人员说,而从4月份开始,淮安的本地菜集中上市,由于运输成本较少等原因,导致菜价下降。

  “今年一些降价的蔬菜大都和产量过多有关,特别是莴苣、包菜、青菜、苋菜等供过于求,造成了蔬菜价格暴跌,丰产不丰收的让人不愿看到的情况。”在淮阴区星光蔬菜批发市场,搞蔬菜批发生意的杨师傅认为,今年价格暴跌的这些蔬菜,去年价格卖得高、利润较大,不少菜农在没有了解今年蔬菜种植、市场信息的情况下,盲目跟风地种植。在这种情况下,丰收之后遭遇季节性蔬菜价贱与滞销也就不难理解了。

  “造成今年蔬菜价格下跌还有一个原因,那就是今年南方天气较往年寒冷,造成现阶段南、北方蔬菜同时上市,加大了市场供应量,蔬菜价格因此随之走低。”市统计部门的工作人员分析认为。

  解难:出台系列举措

  针对部分蔬菜价格不断下跌、一些地方少数蔬菜品种发生“卖难”问题,我市紧急出台一系列举措,指导做好蔬菜流通工作,以缓解部分蔬菜品种滞销、卖难问题。

  在我市最大的蔬菜批发地——清江蔬菜批发市场,本地菜农进场销售自产蔬菜免收市场交易费;本地农村专业经济合作组织及农民经纪人销售地产蔬菜的市场交易费适当减免;对近期集中上市的卷心菜、莴苣、辣椒、蒜苗等地产蔬菜销售给予扶持。

  加强市场监测,做好信息引导;建立对接平台,拓宽流通渠道;开展产销对接,降低流通成本;组织加工转化,扩大蔬菜用量。围绕以上四个方面,市商务局加强对主要蔬菜品种价格、销量监测,号召全市蔬菜生产大户、经销大户、批发市场积极利用商务预报网、新农村商网加强供需信息对接,寻找商机。要求全市各类超市、蔬菜批发市场、农贸市场设立临时地产蔬菜直销专区,积极组织“农超对接”等产销对接活动。同时鼓励消费大户,深入销区采购蔬菜,减少流通环节的费用;引导食品加工企业对滞销蔬菜进行深加工,缓解集中上市压力。

  探底:价格下跌放缓

  “这几天,蔬菜价格下跌势头放缓,特别是一些叶类蔬菜,下跌的步伐已经停止。”昨天,清江蔬菜批发市场一位批发蔬菜的菜贩子说。

  买菜的市民也有同感:“这几天,青椒、青菜、韭菜等菜价一直没怎么下降。”家住市区北京新村的王大姐说,“说实话,菜价也不能再降了,否则菜农就要亏大本了,种菜人也不易。”

  记者从清江蔬菜批发市场网站也看到,他们统计的48种主要蔬菜平均价格和4月底差不多,这也说明蔬菜批发的价格已经平稳了10多天时间。而市物价部门监测显示,上周市区15种主要蔬菜的价格为每斤1.88元,比前一周仅低了1.74个百分点。

  据市价格检测中心的工作人员介绍,去年蔬菜均价的“谷底”价为1.5元左右,考虑今年的物价上涨因素,目前淮安菜价应该快“探底”了。

  记者了解到, 随着天气的进一步转暖和蔬菜的集中上市,蔬菜价格有可能还会下降,但在一系列扶持政策的干预下,蔬菜价格下降的幅度不会很大。

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