近日，市民涂先生通过东方网投稿平台询问：“带花黄瓜”是点药水生成，但是菜场上不少黄瓜都是带花的，那还能吃吗？东方网记者今天从农科部门获悉，黄瓜带花的确是拜激素所赐。不过，农科专家表示，植物激素的使用尚无国家标准，也没有准确的检测规范。

　　黄瓜顶花靠激素

　　民间习惯用“顶花带刺”来形容黄瓜的新鲜度。对于市场上出售的黄瓜还能顶着鲜嫩的大黄花，有人议论这种黄瓜是抹了激素、避孕药才长得这么好的。食用激素黄瓜对人体有害吗?

　　黄瓜如果正常生长，成熟时采摘一般花都谢了，如果顶着新鲜的花苞，可能是抹过药的。“上海农科热线”专家解释，这里所说的药，一般是植物激素或人工合成的激素，植物本身就会生成植物激素，如果再添加一些，会让果实长得更饱满。但是给植物抹避孕药延长花期或增大果实，那是不可能的，根本起不到作用，因为动物激素和植物激素完全是两个概念。

　　“过去，人工授粉帮助农产品生长，曾经作为新技术而广泛推广。”专家认为，目前植物激素的确存在过量使用的问题。“如果从采摘、运输、销售，经过几天流通之后，黄瓜依然能够带着鲜艳的大黄花，那么肯定激素使用过量。”

　　激素检测无标准

　　东方网记者从上海食用农产品流通安全信息网查询获悉，黄瓜位列近期重点产品抽检行列，5月10日更为沪上各大批发市场抽检次数最多的蔬菜，当天抽检结果显示黄瓜抽检7次、合格率100%。

　　蔬菜田头检测、市场检测是政府着力推动的民生举措，那么激素使用过量的黄瓜就检测不出来吗？“农产品检测是检测农药残留物，激素并不在检测范围。”上海农产品中心批发市场检测人员小尹告诉东方网记者，他们曾就实际工作中遇到的植物激素检测问题询问过主管部门，得到的回复是此项目尚无国家统一标准和规范的检测操作方法，这令一线检测人员无所适从。

　　农科专家也证实，一直以来农产品检测停留在农药检测水平，主要针对甲胺磷、呋喃丹、三氯杀螨醇、敌百虫等化学农药，田头检测和市场检测也多为快速定性检测。

　　而对于食用含过量植物激素的农产品会否有碍人体健康，专家表示，没有国家标准、没有权威数据为依靠，难以给出定论。