“卖相”好的价格较高，“相貌”普通的似乎更安全

    顶着鲜嫩黄花的黄瓜在“风光”一段时间后，遭遇了食品安全质疑。

    近日，记者走访了城区几家农贸市场，了解如今哪种黄瓜更受市民欢迎。

    带花黄瓜价格仍相对较高

    在东门菜场，一楼中心部分主要以经营蔬菜瓜果为主，记者走访了这一区块发现，不少摊主都把“顶花带刺”的鲜绿黄瓜摆在了显眼位置。记者粗略数了下，至少有六七个摊位卖的都是这类带花的黄瓜，也有一些摊点，在卖没有带花的黄瓜。经询问，带花黄瓜的价格是每斤3元，不带花黄瓜则是每斤2.5元。

    记者询问两种黄瓜的销售情况，卖不带花黄瓜的摊主说：“不带花的黄瓜吃起来安全，价格也不算高，来买的人挺多的，大家都图个放心。”

    卖带花黄瓜的摊主告诉记者：“带花的黄瓜很新鲜，价格比普通黄瓜高些，销量不错。”

    记者了解到，带花的黄瓜都出自山东，一位摊主说他知道有关黄瓜带不带花的议论，他说：“由于气候关系，带花黄瓜大多是在大棚里种出来的，不带花的黄瓜大多是本地的，主要区别是种的环境不一样。”

    市民对带花黄瓜态度各异

    带花黄瓜和不带花黄瓜，哪种更受市民欢迎？记者在农贸市场随机采访了几位买菜的市民。

    吴小姐说：“我看过报道说带花的是洒了药水的，这样看来还是天然的比较放心，毕竟不知道施用的药物会不会对身体有伤害。”

    市民章大伯则表示：“我平时都是挑带花的黄瓜买的，因为看着比较新鲜。真的用了不好的药物，工商部门应该不会允许摆出来卖的。”

    记者在农贸市场观察发现，从表面看，确实带花的黄瓜“卖相”更好，比不带花的黄瓜看着饱满很多。

    在东门菜场，基本上不带花和带花的黄瓜摊各占一半，而在江寺菜场摆出来卖的大多是不带花的黄瓜。

    符合国家规定可用植物激素

    浙江省农科院蔬菜研究所高级农艺师何圣米告诉记者，确实有种能让黄瓜长成后仍带花的药，是一种生长调节剂，也就是植物激素。在黄瓜开花前用它浸泡花骨朵，可以影响正常开花，起到成果后仍然带花的效果。而通过植物激素的处理，结果率也会提高，从而增加产量，所以这种方法在山东等主要蔬菜产区非常普及。也就是说，只要符合国家的相关规定，植物生长调节剂在农业生产上是允许使用的。

    不过，金小姐等一些市民仍表示担心：“在农村生活过的人都知道，植物是先开花后结果，等到果实成熟，花朵也自然枯萎凋谢了，这是自然规律。而带花的黄瓜果实都成熟了，却还带着含苞待放的花骨朵，这是不是违反了自然规律？现在食品安全问题比较多，科技是发达了，但是对人体有怎样的影响，短时间内也不会显现出来。”