两周前，德国北部地区首次传出肠出血性大肠杆菌疫情，至今证实和怀疑感染此病的已超过1200人，死亡10多人，病源直指被污染的黄瓜。现在，“毒黄瓜”造成的恐慌已向欧洲其他国家蔓延，捷克和奥地利已下令将部分黄瓜下架。记者昨日从义乌市农业检测站了解到，义乌市目前在售的主要是本地黄瓜，少部分来自山东、云南等地，并没有进口黄瓜。

　　本地黄瓜唱主角

　　现在是本地黄瓜大量上市的季节，在新马路菜场，几乎所有的摊位上都码放着整整齐齐的黄瓜，看上去青翠欲滴。经营户袁妙珍告诉记者，现在是黄瓜销售的旺季，虽然有消费者问起黄瓜是否有毒，但总体上“毒黄瓜”对本地黄瓜销售影响不大。“黄瓜爽口多汁，是市民较为喜爱的蔬菜，价格也不贵，最近一个月都稳定在每斤1.5元。”袁妙珍说。

　　与普通黄瓜比，带花的黄瓜要贵一些，市场售价在每斤2.5～3元，经营户王女士称，有花的，主要是卖相好，吃起来也更脆一点，多数销往饭店。有市民担心带花的黄瓜是否打过激素，对此王女士解释说，通常情况下，黄瓜从开花到采摘，一般需要一个多星期，花一般开到第4天就会自动脱落，留着的花也会枯萎，因此那些头顶鲜艳黄花的多是加入了植物生长调节剂，用以催熟或提高产量，但不会危害人体。

　　常规检查无异常

　　记者随后从义乌市质量技术监督局农产品监测中心了解到，近期黄瓜检查情况良好，并未发现问题黄瓜。

　　“受条件限制，目前我们的检测还停留在常规层面，主要是农药残留检查，这几周抽检的黄瓜，各项指标都正常，没有发现不合格的。”该中心主任王国栋介绍说。

　　不仅如此，入夏以来，果蔬大量上市，他们也加大了对义乌市场蔬菜、水果的检查力度，而今年情况很好，目前还没检出农药残留超标的批次。

　　肠道传染病如何预防

　　金华市中医院营养师陆素飞提醒，夏天温度和湿度都增加，对病菌的繁殖有利，一向是腹泻的高发季节，特别是喜欢吃生食、喝生水的年轻人，消化系统容易受大肠杆菌、沙门氏菌等细菌“攻击”，容易感染胃肠疾病。要有效预防包括大肠杆菌在内的病菌，最好勤洗手、管住口。“在生吃果蔬前，最好能用开水烫一下，沙拉、鱼片等生食尽量少吃。而牛排、淡水鱼虾、烧烤之类半生熟的食品，最好煮熟了吃，不要为了图一时‘口快’而影响健康。”陆素飞说。