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说到黄瓜大伙当然不会陌生，嫩绿的颜色清脆的口感，绝对的防暑降温之佳品，可您见过金黄色的黄瓜吗，西安的张女士最近就遇上了。
顶花带刺，圆润饱满。这是张女士对手上这只黄瓜向记者介绍时的形容词，实际上除了金灿灿的外表还真的与其它黄瓜相比没有太大的不同，虽然已经放了半个多月但仍然没有蔫儿。其实这黄瓜买回来的时候那是相当的正常，脆嫩脆嫩的非常惹人喜欢。
张女士：我6月1日的时候买了一堆黄瓜，吃的剩了一个，结果放起来给忘了，前两天就发现变成这样子了。
记者：那其它黄瓜吃起来怎么样？
张女士：吃起来跟普通黄瓜没啥区别。
这就奇了怪了，同时买回来的黄瓜都没有什么异常，可怎么生了这么一个就突然成了这光芒四射的金黄色呢，难不成被人点石成金了吗。
张女士：以前都没见过这样的，也不知道是黄瓜的基因出现问题，还是喷洒了农药之类的。
这好端端的嫩绿黄瓜怎就放着放着就披上了黄金甲呢，西安市农业技术推广中心的专家看过以后立刻给出了鉴定结果。
专家：这很正常，在正常不过了，黄瓜产下来以后放一段时间自己会成熟，成熟以后颜色就变成黄颜色了。
余站长告诉记者，这样的黄瓜是因为生长后期比较缺水所以就黄的比较快，目前这个状态说明里面的籽已经成熟了，所以这个黄瓜是可以食用的。
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