|
“黄瓜疯了。 ”这是近日在寿光收菜的批发商们最为明显的感受。进入11月份以来，黄瓜的收购价居高不下，12月份开始，黄瓜价格更是全线飘红且供不应求。业内戏称，继“蒜你狠”、“姜一军”等农产品后，“黄老邪”横空出世，搅热了今冬价格普遍偏“冷”的蔬菜市场。
寿光：收购商日花100元雇人找黄瓜
近日在寿光农产品物流园总建筑面积近140000平方米的6个交易大厅中，黄瓜因成为各地蔬菜批发商们争抢的宠儿而出尽了风头。黄瓜的价格也随着受捧程度的提高而日益攀升。
12月4日，黄瓜在寿光的收购价还在2.5元-2.7元/斤左右，5日的收购价则涨至3.3元-3.4元/斤，一夜之间涨幅高达30%。昨日清晨，一位蔬菜批发商告诉记者，他给出3.7元/斤的高价才只收上来2000多斤黄瓜，而他需要的量远不止这些。
在寿光蔬菜交易大厅内，黄瓜批发区内的人气显然格外高涨，买方也很难找到议价的空间，因为对于卖方来说，黄瓜根本就不愁销路。不少蔬菜批发商已将更多的目光瞄向了市场以外的地方，广布人手到菜农的大棚内收购黄瓜。
来自大连的蔬菜批发商张女士告诉记者，在寿光，批发商委托蔬菜经纪人到菜农手中收购所需的蔬菜并不是新鲜事，但像现在这样每日花100元钱雇专人到各蔬菜大棚内寻找和看守黄瓜货源的现象确实少见。张女士坦承，早在半个月前她就雇人到蔬菜大棚“守黄瓜和茄子”，而现在像她这样雇人专门看守黄瓜货源的批发商不在少数。
大连：蝴蝶效应或导致黄瓜零售价走高
作为全国蔬菜价格的风向标，寿光蔬菜价格的风吹草动往往会在全国范围内及时产生蝴蝶效应，近日各地黄瓜批发价格也多数看涨。
昨日记者从大连双兴商品城蔬菜批发市场获悉，由于有大连本地和吉林等地的黄瓜货源补充，本地市场黄瓜的价格还没有明显变化。但从市场反馈的信息分析，随着今、明两天最近一批已涨价的山东黄瓜进入市场，黄瓜在大连市场的批发和零售价格或将走高。
另据记者调查发现，眼下黄瓜价格的大幅攀升已吸引一些投资者关注，一位拥有多个冷库的冷库主告诉记者，他正在考虑囤些黄瓜放在冷库内待价而沽。但由于黄瓜储存难度较大且储存期短，不宜长期大量囤积，因此想像炒大蒜一样炒黄瓜可能性不大，不过由于受供求关系影响和炒家短期囤货影响，黄瓜市场的价格近期波动还将不小。
幕后
黄瓜为啥“火了”？只因晚熟两个月
那么，入冬以来在蔬菜价格普遍偏低的形势下黄瓜为何能“一枝独秀”呢？记者走访山东菜农、蔬菜批发商和农业专家获悉，受今秋雨水过多影响，寿光的黄瓜成熟期延后，本应在此时集中上市的寿光黄瓜则普遍延迟到两个月后才能进入集中成熟期。而在元旦之前，往往是黄瓜市场的需求旺季，需求量未降但供应却不充足，使得黄瓜价格一路走高。
北方蔬菜报副总编、寿光农业专家王光水在接受本报记者采访时表示，根据他们对本地黄瓜种植时间和种植面积的相关调查数据分析，如果没有人为因素影响，预计两个月后随着寿光等山东各地的黄瓜集中成熟上市，黄瓜价格有望从明年2月份开始平稳走低。
|
