昨日,津城迎来大风降温天气,在温度骤降的同时,蔬菜价格不断攀升。记者从多家蔬菜市场了解到,近期黄瓜、西红柿、豆角、茄子、菜花等多种蔬菜的价格出现明显上涨,其中半个月内黄瓜价格涨幅达到100%。
豆角西红柿价格普涨
“我半个月前买黄瓜,每斤2.5元还觉得挺贵,现在去市场一看已经5元了,这涨得也太快了吧!”昨日一早,市民王女士出门买菜,发现菜价已让她“难以接受”,只有大白菜最便宜,5棵才花了2.3元。
记者在和平区万全道菜市场内了解到,不仅是黄瓜涨到5元/斤,豆角也5元/斤了,茄子4元/斤,韭菜4元/斤,西红柿3.5元/斤……“现在市场上的细菜都是大棚里种出来的,种植成本就高,能不贵吗!”菜贩老孙表示,12月初黄瓜确实卖每斤2.5元,可短短半个月就翻倍了。在市场里,也有摊贩把黄瓜售价定在每斤4元至4.5元,但看起来明显不新鲜了。
天气变化是涨价主因
“最近菜价上涨主要是天气造成的,流通环节的影响逐渐减少。”红旗农贸市场相关负责人表示,“寒潮和雪雾天气对黄瓜的生产和运输都有影响,所以价格上涨比较明显。”金钟蔬菜批发市场负责人刘先生同样表示,近期不断出现的雾天,给蔬菜运输带来一定困难,外地来的运输车常常迟到,蔬菜最佳销售期缩短,从而推高菜价。
据悉,雾天不仅影响蔬菜运输,还对蔬菜生产造成不利影响。据刘先生介绍,前段时间的雨雪、雾霾天气导致日照时间减少,湿度增大,蔬菜大棚内气温偏低,容易发生病害,如大棚黄瓜易发霜霉病等,造成减产。此外,连续大雾天气会导致气温过低,令蔬菜生长缓慢,给供应带来一定困难。
春节前菜价落不下来
随着春节临近,假日因素同样会令菜价高位运行。刘先生表示,元旦和春节蔬菜需求量大增,菜价可能会继续走高。“按照以往经验,届时部分鲜菜的价格要比现在每斤高出1元左右,需求量较大的绿叶菜涨幅将更加明显。”刘先生认为,春节期间菜价高,市民应该能接受,毕竟每年都是这样的情况。
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