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广州“牛魔王”示弱 轮到黄瓜“刮荷包”(图)
【来源:南方都市报】 【时间:2011/12/28 9:13:00】 【字体: 】 【打印】 【关闭

  买了四根黄瓜花了十块钱!昨日在石牌市场,一市民拎着手中黄瓜直呼hold不住。据监测数据显示,11月中旬以来,蔬菜价格整体进入季节性上涨通道。与上个月相比,12月26日,黄瓜、茄子的价格从2块5一斤蹿到近4块钱一斤,苦瓜、本地芹菜、豆角等也出现了不同程度的上涨。市场人士分析,菜价持续上涨主要受低温影响,预计要持续涨到春节。

  黄瓜来势汹 一斤要价4元

  记者昨日走访石牌市场、宝华生鲜街市、东兴粮油市场等多家农贸市场发现,除了个别品种有下降,菜价11月以来一直缓慢上涨。其中黄瓜、茄子可谓涨势最为凶猛。“黄瓜的价格从上个月开始就一直在涨,半个月前还是3元一斤,现在就要卖4元了。”石牌市场一位档主告诉记者。

  据广州市物价局价格监测中心检测数据显示,上周我市32种主要蔬菜综合零售均价每公斤6.12元,较上期微涨1.16%。青瓜、茄瓜、苦瓜、本地芹菜零售均价每公斤分别为7.89元、7.73元、8.98元、7.06元,较前一周分别上涨8.83%、15.37%、10.86%、6.49%。

  “牛魔王”服软 下调2元-4元/公斤

  此外,据监测,上周我市生猪出场价格和牛肉零售价格略有回落。生猪出场价格止升略降,均价17元/公斤,比前一周下降0.2元/公斤,降幅1.16%。猪肉零售价格保持基本稳定,瘦肉、有皮上肉、排骨零售均价每公斤分别为36 .23元、30.26元、43.66元。鸡蛋价格保持不变,零售均价9.99元/公斤。

  因前段时间牛肉价格大幅攀升导致消费疲软,近期部分农贸市场经销商下调牛肉零售价2元-4元/公斤,全市牛肉零售均价下降1.35%至58.29元/公斤。

  ■行家看市

  反季节大棚菜成本高

  “菜价恐怕要涨到春节。”市场人士指出,现在上市的蔬菜都是外地进来的大棚菜,受低温天气影响很大,生长非常缓慢,黄瓜、西红柿等蔬菜坐果率也非常低,供应量上不去,价格自然就上去了。此外,外地来的蔬菜运输成本高,再加上物价上涨造成的人工费用、蔬菜储存成本的提高,这也是造成今年冬季蔬菜价格走高的重要原因。

  该人士预计,根据经验,到春节之前,蔬菜价格仍会继续攀升,预计春节前后菜价会达到顶峰。等到年后随着需求量降低以及气温回暖,菜价才会有所回落。

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