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跟踪沈阳绿色蔬菜的“上市之旅”
【来源:沈阳日报】 【时间:2012/1/20 9:42:00】 【字体: 】 【打印】 【关闭

  春节将至,买回家的蔬菜残留的农药是否符合国家标准?连日来,记者深入田间地头,全程观察和体验了一车蔬菜的“上市之旅”。

  地 头

  绿色蔬菜这样种

  1月17日上午8时,记者来到苏家屯区红菱街道蔬菜种植示范园,在菜农王守国的大棚里,记者看到,整齐的竹架上面爬满了绿油油的枝蔓。

  王守国说,他们按照绿色蔬菜生产标准种植的西红柿、茄子、黄瓜、辣椒等蔬菜直接销往乐购、沃尔玛等大型超市。老王介绍说,不用化肥,全部用牛粪、猪粪等动物粪便,这样种出来的蔬菜虽然长得不快,但是口感好。

  在这个种植基地里,每块菜地头上有一个水龙头,地下埋着灌溉水管。“浇菜的水和我们喝的水来自一口井,水质符合饮用标准。”农民们说,“苏家屯区各个乡镇街道为了发展无公害蔬菜,都建起了蔬菜速测站,产品检验合格后,可以直供超市。”

  超 市

  可查产地信息

  1月17日中午11时,王守国家的一车蔬菜打包装箱后运往街道内的无公害蔬菜检测中心,检测员李淑芹对车上的西红柿、黄瓜进行了随机抽样。50克样品在高速分散均质机上打浆,接着用滤纸过滤,然后到检测仪器分析。半个小时后,结果显示,西红柿没有农药残留,黄瓜中含甲胺磷0.00043毫克/千克,低于国家0.01毫克/千克的标准。

  “消费者在终端采购时,一旦发现产品质量有问题,根据微机储存信息,可追溯到该产品来自哪个基地,是哪位农户生产的。”李淑芹说,检测合格的产品,除了让当事人签字、在产品包装箱上贴上合格标签外,还要将相关信息输入微机。

  2小时后,一车蔬菜被运到沈河区广宜街乐购超市的地下仓库。沈阳市农委在此设立了农产品检测站。工作人员从车上抽取蔬菜、分切检验。

  “蔬菜的抽检结果记录在案,连送检货主、车牌号也登记在案。”乐购超市检测员陈伟说,获得市场准入的产品,每一个包装箱上都贴有标签,上面详尽地标有商品编码、品名、批次号、入库日期、供应商、验收标准以及审核人等信息,每一捆蔬菜都有自己的身份证。

  “沈阳市在45个蔬菜批发市场及超市中设立分支监测点,每天抽取上百批果蔬运到市农产品检测中心进行复检。”沈阳市农委副主任李春禄介绍说,全市规模在5000亩的蔬菜示范区和大型专业合作社都设立了检测机构。今年沈阳市还将在各类蔬菜种植区内普及检测监控点,并且为每个县区配备一台流通检测车,深入田间地头对农产品进行动态监管。

  答 疑

  蔬菜如何处理更放心

  当日,在乐购超市,王守国家一车800公斤的蔬菜顺利通过检测。见到记者采访,买菜的居民陈丽大娘问:蔬菜怎样处理药残能少点?在场的沈阳市农业执法支队副支队长赵永会说,头菜、小白菜等蔬菜虫害较多,在生长期内喷洒农药的数和量可能会多一些。而茄子、辣椒、西红柿等,虫害相对少一些,喷洒农药及农药残留相对会少。“用淘米水浸泡蔬菜会减少农药残留,建议以5至10克食用碱兑500毫升水来泡洗蔬菜,分解农药残存。”“一般泡洗15分钟为宜,然后再用清水洗两三遍就可以了。还不放心,还可用开水烫一遍再炒。”

  “如果市民发现农产品农药残留超标,可以到超市检测点检验,如果结果有疑义还可以到市农委检测中心去复检。”沈阳市农业行政执法支队支队长王毅建议说,春节期间,市民最好通过正规渠道购买经过抽检的蔬菜。如发现问题,可拨打电话24183992举报投诉。

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