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DIY腌黄瓜 贪心的美味(图)
【来源:互联网】 【时间:2012/5/20 0:07:00】 【字体: 】 【打印】 【关闭

  腌黄瓜,最最简单的一种处理蔬菜的方式之一。搭配肉汤、馅饼、稀饭,怎么吃都开胃。记得用大粒的海盐来腌渍,吃的时候用清水浸泡一夜,拌上甜辣酱或者芝麻酱,味道清爽可口,让人一试难忘。

  原料:

  黄瓜3000克、海盐150克、甜辣酱、麻油。

  做法:

  1、黄瓜3000克,海盐150克,热水烫过的盆子。

  2、黄瓜洗干净控净水分,切成1寸多的小段,盆子最底部撒一层盐,铺上一层黄瓜。

  3、一层盐、一层黄瓜的顺序,装满锅子。

  4、放在阴凉出腌渍48小时后,就可以了。

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