24日，连升特色果蔬专业合作社的1500斤旱黄瓜、500斤水黄瓜、650斤土豆和700斤芹菜等无公害蔬菜正式进入联强乐买连锁超市的货架，营业仅2小时售出近3000斤。

　　采摘

　　23日中午，哈市香坊区幸福镇光明村连升特色果蔬专业合作社成员孙杰接到理事长郑连升的电话，简单地吃上几口饭便拽着妻子匆匆走出了家门。“到大棚里摘黄瓜去，哈市大超市给咱们合作社发订单了，咱得准备400斤黄瓜。”

　　记者跟孙杰来到黄瓜棚。夫妻二人将一个大号保鲜薄膜铺在了黄瓜筐的底部和四壁。孙杰告诉记者，“这样做是为了让黄瓜能保持住水分，更新鲜。”孙杰说，黄瓜在合作社的仓库里存放一宿，明天才能卖给市民，他们从黄瓜下架就做好保鲜。

　　夫妻俩戴上手套，每人拎着一个塑料桶走进了黄瓜地。孙杰半蹲在地垄沟里，右手拎桶，左手捋着黄瓜秧从上往下摘黄瓜。不到2分钟，一桶顶花带刺的水黄瓜采摘完毕。孙杰将黄瓜拎到竹筐前，将桶里直溜的黄瓜一根根整齐都摆在竹筐里，然后将桶里剩的几根黄瓜放在了竹筐边。“跟人家大型超市合作，咱们一定要把最直溜、最好看的优质黄瓜拿出去，剩下的我们自己吃。”摘了足足有4个半小时，400斤顶花带刺的黄瓜被整整齐齐地装在3个竹筐里，这时已是18时了。夫妻二人站直腰，休息了几分钟，又把黄瓜抬出了大棚。

　　18时30分，连升特色果蔬专业合作社的蔬菜经纪人准时上门收菜。“孙大哥，黄瓜准备得怎么样了？”“早就摘好了，就等着你们来了，都是咱们大棚里最好的黄瓜。”3筐黄瓜过了秤后，整齐地装到蔬菜运送车里。

　　检验

　　收齐了准备直销的蔬菜，每天的菜品抽样检测也是不可或缺的环节。刘洁冰是哈市连升特色果蔬专业合作社的果菜检测员。一张检测台、两部农药残留快速检测仪、三把椅子，是整个检测室里的全部陈设。

　　19时30分，一袭白大褂，戴着乳胶手套的刘洁冰，从刚刚收回的4种蔬菜当中随机抽取样品，开始了今天的抽样检测。“芹菜取茎和叶，黄瓜、土豆取皮各2克，每家收回来的菜都要先编上号码。”刘洁冰给记者详细讲解着取样的方法。“1号旱黄瓜是老杨家的，2号旱黄瓜是老孙家的，3号水黄瓜是老赵家的，4号土豆是老高家的……”刘洁冰认真记下每种蔬菜的来源和编号，然后熟练地用刀取下一段旱黄瓜皮，再用剪刀截成1平方厘米大小的正方形，取其中2克装进提取瓶。

　　“这两瓶透明的液体一瓶是检测液，一瓶是缓冲剂，把它们加到瓶里可以分离果菜当中残留的农药。”刘洁冰用等量的试剂，反复冲洗每一瓶样品，又给冲洗后的液体滴入显色剂等试剂，放入专用仪器中进行分析。“检测出来的数据农药残留小于50%，就是合格的果菜。”3分钟后，一张报告单打印出来，4种蔬菜，共8个数据，农药残留值全部低于50%。“这些蔬菜全部合格，可以正常进行配送。”刘洁冰第一时间将结果报告给连升特色果蔬专业合作社理事长郑连升。

　　随后郑连升和工作人员将一箱箱蔬菜装进蔬菜运送车里。“明早5时30分准时出发送菜，大家好好休息。”郑连升说，为了不影响超市正常营业，蔬菜必须在每天6时30分前送到乐买连锁超市和兴路店的储货仓里，为了保证蔬菜在途中不受损伤，车速不能太快，所以得提早出发。