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平原县王杲铺镇大棚黄瓜种植始于1994年。随着时间的推移，该镇在黄瓜品种选择、种植管理等方面有了质的飞跃。目前该镇52个村庄，大棚总量达到1万个，户均1.2个棚，总收入达4亿元。
该镇成立了蔬菜协会，带动发展会员1.2万人，推广呱呱美、鲁抗9、津优35等抗低温、商品性好的黄瓜新品种500多个，推广韩国吊袋式二氧化碳技术、大棚防尘条、滴水灌溉等先进技术30多项。中国农村奔小康专家团、中国蔬菜视频医院、河北省农科院、山东省的专家教授均来过该镇“传经送宝”。该镇还举办了第一届全国农苗生产企业对接农民洽谈会，来自全国的20多家生产企业，为农户带来了优质品种和先进的种植管理技术。镇蔬菜协会被中国科学技术协会和财政部联合表彰为国家科普惠农兴村先进单位。
从种子、农药、化肥的筛选使用到空气、土壤、水源的跟踪检测，王杲铺镇从源头上抓全程控制，确保黄瓜农药残留率降到最低，所生产的“杲”牌黄瓜被中国食品发展中心认定为绿色农产品。该镇京津蔬菜批发市场被定为农业部定点市场，年交易量2.3亿公斤，交易额2.4亿元，产品远销武汉、上海、安徽、长沙等地。
一根黄瓜“挑起”一个富民产业，富裕起来的菜农不但银行有了存款，在消费层次上也“提档升级”。截至上月底，该镇农民在镇信用社的存款额达2.8亿元，邮政储蓄银行存款额1.2亿元。如今，时风、五征、昌河、五菱、比亚迪等10余个品牌的汽车、农用车厂家，都在镇驻地设立了销售点，全镇每年汽车销量达600多辆。
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