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今年以来，石柱县沙子镇坚持“一村一品、一镇一业”之路，充分利用高山资源优势和气候条件，通过招商引资、组建专业合作社等途径，采取“公司+合作社+基地+农户”的模式，积极引导农民发展无公害错季节蔬菜，为当地农民开辟了一条行之有效的增收渠道。
该镇成立了错季节蔬菜发展协调小组，制定了具体工作目标和奖励措施，凡种植错季节蔬菜的农户均给予种子和技术扶持，并保底价收购，以提高老百姓种植蔬菜抗风险能力，从而提高菜农种植错季节蔬菜的积极性。以扶持大户和业主开发为重点，注重与四通合作社和卧龙蔬菜专业合作社对结，先后培育错季节蔬菜种植大户20多户，带动种植农户300多户，建成栗新蔬菜基地5000亩。其中100亩以上的示范片3个，种植品种主要为萝卜，四季豆、包包白菜等。
该镇利用卧龙蔬菜专业合作社带头人陈明献的技术力量，以镇农服中心为阵地，强化错季节蔬菜的各环节的服务工作。产前积极调运种子、农药、农膜和帮助种植大户协调土地；产中深入田间地头帮栽帮种、察看长势和对病虫害防治进行技术指导；产后加强对外联系，宣传、引导，保证让产出的蔬菜能及时上市卖成钱。目前，该镇为栗新片区培训种植农民1000余人次，实现蔬菜在地面积8000余亩，产量达5万余吨。
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