露天生长的“地黄瓜”注定“水性”不好。前几天的降雨和近两天的高温叠加,将“地黄瓜”的进货价催涨了一倍有余。
4日,来自瓦房店炮台镇的蔬菜批发商张宝成将载着5200余斤黄瓜的货车开进三兴果菜批发市场。该市场里,黄瓜当天的批发价为0.5元~1.2元/斤。 10时许,随着周边农贸市场、早夜市的批发商接踵拿货,这车黄瓜基本见了底。不过,他带的一小箱“地黄瓜”却一直没卖动。 2元一斤的零售价算是比较便宜了,但是显然与“水黄瓜”的一元左右的“大众价”相比还有一倍的差距。
1996年开始做蔬菜批发生意的张宝成,目前在瓦房店、普兰店周边的农村地头收菜,专营黄瓜和尖椒。他指着摊上的黄瓜箱告诉记者,眼下“水黄瓜”大多是棚里种的。而短粗的“地黄瓜”大多是露天种植。“今年算是‘水黄瓜’的丰收年。 ”张宝成告诉记者,以瓦房店80米长的大棚(约占一亩地)为例,往年平均一天的产量应该是200斤左右,前几天,和他较熟的一个瓦房店菜农说,一个大棚里两天采收了766斤。
今年连续的降雨虽然让地产叶菜价格猛蹿三四倍,黄瓜一直稳中有降。不过,昨天张宝成进货时吃惊地发现,“地黄瓜”收购价涨了一倍多。“上个星期每斤0.6元~0.7元,现在涨到了1.4元~1.6元。 ”农户告诉张宝成,“地黄瓜”是露天种植,又贴地生长,下雨时无法采摘,雨天过后,沾水的黄瓜如果不立刻摘下来,马上就烂在地里。这轮“地黄瓜”的涨价没有发生在雨后的第二天,而是相隔两天后才大幅提价的,另一个背景是雨过天晴之后就是高温,地面上热气蒸腾起来,对没有成熟的地黄瓜又造成了二次伤害,菜农无法消化掉这部分损失,市场价就立竿见影地浮动起来。
从农贸市场等零售终端看,今年“水黄瓜”的价格与往年差不多。不过,在收购源头,今年黄瓜价格其实有所上涨。记者了解到,大连主产黄瓜的区域为瓦房店、普兰店、金州新区等地,其中平均质量以瓦房店为优。这段时间,每斤大棚“水黄瓜”的上货价为0.6元左右。而去年的水黄瓜收购均价每斤只有0.3元~0.6元。所以,今年菜农利润空间同比加大。但在零售市场里,黄瓜的价格同比没有出现明显涨幅。张宝成分析,由于新秧、老秧黄瓜同期上市,平衡了市场均价。同时,货源充足的条件下,农贸市场里相互竞价也压制了黄瓜价格抬头。现在,金州的“夏茬”黄瓜已经上市,估计大连地区的黄瓜会在目前的价位运行一两个月。
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