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本周（2012.7.17----2012.7.23）我市场监测的27个蔬菜品种整体均价为2.69元/公斤，比上周的2.45元/公斤上涨9.8个百分点，比去年同期的2.27元/公斤上涨15.61个百分点。
本周27个蔬菜品种中有14个品种上涨，11个品种涨幅较大如下表：
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品 名
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本期
（元/公斤）
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上期
（元/公斤）
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环比
（%）
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去年同期
（元/公斤）
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同比
（%）
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菜 花
|
2.26
|
1.23
|
83.74%
|
2.86
|
-20.98%
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黄 瓜
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2.66
|
1.54
|
72.73%
|
0.91
|
+192.31%
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油 菜
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2.63
|
1.80
|
46.11%
|
1.71
|
+53.80%
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|
菠 菜
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8.00
|
5.63
|
42.10
|
4.63
|
+72.79%
|
|
生 菜
|
2.86
|
2.06
|
38.83%
|
1.86
|
+53.76%
|
|
香 菜
|
9.57
|
7.60
|
25.92%
|
3.43
|
+179.01%
|
|
苦 瓜
|
3.06
|
2.46
|
24.39%
|
3.04
|
+0.66%
|
|
茄 子
|
1.16
|
1.00
|
16.00%
|
1.00
|
+16.00%
|
|
韭 菜
|
2.11
|
1.83
|
15.30%
|
1.27
|
+66.14%
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|
洋 葱
|
1.93
|
1.71
|
12.87%
|
0.80
|
+141.25%
|
|
豆 角
|
2.11
|
1.87
|
12.83%
|
2.26
|
-6.64%
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简析：由于黄瓜的采摘接近尾声，量少价高。
13个品种下跌，跌幅大的有10个品种如下表
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品 名
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本期（元/公斤）
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上期（元/公斤）
|
环比（%）
|
去年同期（元/公斤）
|
同比（%）
|
|
大白菜
|
0.80
|
1.16
|
-31.03%
|
1.10
|
-27.27%
|
|
大 葱
|
1.94
|
2.77
|
-29.96%
|
1.31
|
+48.09%
|
|
冬 瓜
|
0.69
|
0.89
|
-22.47%
|
0.74
|
-6.76%
|
|
土 豆
|
1.04
|
1.23
|
-15.45
|
1.36
|
-23.53%
|
|
圆白菜
|
0.28
|
0.33
|
-15.15
|
1.06
|
-73.58%
|
|
西红柿
|
1.21
|
1.37
|
-11.68%
|
2.29
|
-47.16%
|
|
蒜 头
|
6.34
|
7.11
|
-10.83
|
1.96
|
+223.47%
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|
辣 椒
|
1.53
|
1.71
|
-10.53
|
2.23
|
-31.39%
|
|
青 椒
|
1.53
|
1.71
|
-10.53
|
2.23
|
-31.39%
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生 姜
|
1.97
|
2.20
|
-10.45
|
4.00
|
-50.75%
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简析：本周大葱上市量增加，价格继续下滑。
预计下周蔬菜价格会有所下跌。
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