18日,市价格监测中心监测的25种主要农副产品价格与上一个监测日(9月10日)环比2降22升1平。
蔬菜
本周,蔬菜价格有明显的反弹,监测的12种蔬菜价格10升2降,平均零售价格为2.53元,环比上涨9.05%。其中,上涨幅度较大的品种有青椒、黄瓜、茄子、西红柿、韭菜和土豆,每500克分别为2.16元、1.81元、1.84元、2.60元、2.38元、1.25元,环比分别上涨14.89%、31.16%、22.67%、15.56%、36%、19.05%。仅菠菜和大白菜两个品种略有下降,每500克分别为4.63元、1.41元,分别下降5.12%、6%。
一周价格点评
总体上看,本周粮油肉蛋菜、水产品价格都呈上升的态势。受国际市场粮价高涨的影响,国内粮价上涨预期有所增强,粮食企业收购积极性相应提高、农民惜售心理也有所显现,是影响近期粮价上涨的重要因素。在8月份国家启动新一轮冻肉收储及市场需求增加、养殖成本上升等因素的共同影响下,猪肉在持续低位徘徊近两个月后出现小幅回升。鸡蛋价格自7月末8月初进入上升通道后,目前的价格与去年同期的5.03元仅相差4%。蔬菜方面,由于入秋受冷空气影响,本周价格也大部分出现反弹。
分析与预测
临近中秋、国庆两节,农副产品价格预计将再次呈现阶段性上涨的趋势。近期粮价虽有所上涨,但整体涨幅不是很大,市场价格运行仍将基本正常。随着天气逐渐转凉,猪肉消费由淡转旺,两节消费增加以及近期饲料价格明显上涨,养殖成本上升,预计后期猪价将呈季节性稳中上升走势。近期蛋价仍有上涨空间,节后价格或会有所回落。水产品受节日需求旺盛影响,有可能拉动价格再次走高。两节前预计菜价也将保持稳中有升的态势。
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