近日，为了保证市内蔬菜的安全供应，烟台市人大携同商务局、农业局等部门对“放心蔬菜”的供应做了重要视察和工作梳理，旨在让市民们了解饭桌上的蔬菜从哪里来，让市民们安心地吃上“放心蔬菜”。据介绍，海阳蔬菜总面积达20万亩，正积极发展高端有机蔬菜种植，百淳怡慧公司无土栽培的有机黄瓜喝泉水长大，一根价格高达7元。

　　无土有机栽培 蔬菜喝泉水

　　今年年初，青岛百淳怡慧公司在海阳方圆街道北城阳村租赁土地300亩，开始建设有机设施高效农业项目，经过半年的施工，目前，一期投资800万元建设的22000平米的连栋温室进入生产期。

　　记者在温室里看到，晶莹红透的西红柿、挂满菜架的辣椒和清脆可口的白黄瓜，让人垂涎欲滴。在大棚负责技术工作的小张介绍：“整个温室大棚都是全自动控制，自动测量温度和湿度，科学地施用生物农药，保证蔬菜符合有机标准。”

　　在大棚的过道里，有一台抽水模样的机器。据介绍，温室大棚所用的灌溉水全是从地下150米处抽取上来的，加上定时检测，保证水质的干净环保无污染。

　　有机标准生产 蔬菜价格不菲

　　近年来，海阳打造有机蔬菜生产基地为根本，以终端专卖服务为依托，以会员服务为特色的经营理念，实现了从种植基地到餐桌，产业链一体化运营。海阳市农业局负责人介绍，标准园蔬菜温室遵循基质隔离、以虫治虫、以菌制菌、生态防虫、营养防病的种植模式，生产系统基本实现科学自动化。

　　有机蔬菜生产系统到底好在哪里？据介绍，标准园生产系统具有四个特点：一是系统自调、环境可控。自动化程度高，温度、湿度、二氧化碳浓度完全可调可控，水肥全部自动化精确控制，肥料以发酵好的有机肥、沼渣、沼液为主；二是全部为基质栽培。基质以沼渣、发酵好的醋糟为主，完全避开土壤中的重金属、农药残留；三是生态循环。农场内所有作物的下脚料发酵后循环使用；四是有机栽培。完全按照国家有机规程种植。

　　因为科学化生产，保证蔬菜的有机标准，生产成本提高，蔬菜价格也就不菲。据介绍，当前有机蔬菜的销售价格是普通蔬菜的5-6倍，一斤西红柿12元左右，一根黄瓜出口7元人民币。

　　发展有机种植 申请“三品”认证

　　目前，海阳蔬菜总面积已达到20万亩，播种面积30万亩，总收入近7亿元，占农业经济总收入的8%左右，海阳设施蔬菜已成为胶东地区最大的淡季蔬菜生产基地。目前，海阳市有日光温室5万个，达5万多亩。其中中小拱棚6万亩，露地蔬菜9万亩，设施黄瓜、番茄的生产技术和产量达到国内先进水平。

　　据悉，海阳市将致力于蔬菜标准化基地建设和蔬菜产品“三品”认证。发展温室有机蔬菜基地种植，在基地中推行标准化生产体系，落实质量控制体系，实现统一环境质量、统一生产技术、统一农资供应、统一检测方法、统一生产记录、统一包装销售的操作规范。