为期4天的第九届中国武汉农业博览会，昨日在武汉国际会展中心开幕。来自全国各地的9000多名专业观众、13万名市民前往逛展，现场销售额达5.57亿元、签约订单55.44亿元，创历史最高水平。本届农博会将于11月5日闭幕。那么，趁着周末有时间，去逛展吧！

　　逛展

　　最大的石榴 一个两斤重

　　在二楼的省外展区，陕西咸安市礼泉县展出的超大石榴格外惹眼。记者了解到，这些大石榴每个平均直径有15厘米，净重大多在两斤左右，比普通的石榴大2到3倍。

　　该县农业部门负责人介绍，礼泉县石榴种植历史悠久，早在唐朝时，石榴就是御用的贡品，因此这些大石榴也被称为“御石榴”。

　　有趣的是，人们印象中，石榴吃起来都是甜的，可礼泉的大石榴却有酸、甜两种口味。其中，酸石榴整个儿套在塑料瓶里，并用盖子密封。据介绍，塑料瓶包装是在石榴开花的时候，挑选出果型较好的果子进行杀菌，然后将瓶子套在果子上，用铁丝固定在树上。这样一来，石榴在生长过程中就不会受到外界环境的干扰，保证绿色无公害。吃的时候，把瓶子剪开即可，售价100元一个。甜石榴则没有外包装，80元一个。

　　最小的黄皮西瓜 35元一个

　　如果说直径15厘米的石榴是石榴中的“巨无霸”，那么迷你小西瓜在西瓜王国中只能算是“拇指姑娘”了。记者在一楼武汉广地农业展区看到，一种黄色表皮的迷你小西瓜吸引了不少市民围观。

　　据了解，黄皮西瓜是从日本引进的品种，大棚种植，其特点就是个头小，糖分高，皮很薄。目前，该产品主要出口到香港，售价35元一个。

　　最迷你的黄瓜 指头长一根

　　来自武汉东西湖区的参展商吉农田间超市，专门种植新特品种的有机蔬菜，如孢子甘蓝、紫色包菜、彩色辣椒、紫贝天葵等品种。第二次参加农博会，他们带来了不少新品种，如从法国引进的乳黄瓜、名叫“糖薄虎”的迷你小香瓜等。

　　眼下，比普通黄瓜小一半的迷你黄瓜，早已从大型酒店走进寻常百姓家。记者看到，这种乳黄瓜比迷你小黄瓜还要小一半，每根只有5到6厘米，差不多指头长。此次参展，乳黄瓜按推广价销售，一盒6根黄瓜卖10元。

　　最长的蔬菜 有20多米

　　如果不是销售人员介绍，记者还不知道自己手里拿的菱角梗，有“最长蔬菜”的美名。江夏展区负责人介绍，菱角是水生蔬菜，菱角梗就是菱角浮在水面上的植株，有20多米长。菱角梗具有“水中之参”之称，有排毒养颜的功效，营养丰富，口感清香。

　　展商出售的菱角梗，去掉了根系和叶片并切成小段，用真空包装，每袋售价10元。据悉，菱角梗可以用开水焯过后炒着吃，也可用盐腌制做成咸菜。

　　口感最脆的蘑菇 28元一斤

　　金针菇、杏鲍菇、香菇、平菇、猪肚菇、姬菇……新洲蘑菇节昨日与农博会一起开幕，二十多种长在培养基里的蘑菇“原生态”亮相。其中，一种长得像喇叭的猪肚菇，售价高达28元一斤，吸引了不少市民眼球。

　　记者现场看到，所有的蘑菇都长在由木屑、麸皮、玉米粉、豆粕等构成的培养基中，唯独猪肚菇例外，培养基的上面还多了一层土。其中一家蘑菇种植企业负责人透露，猪肚菇是今年的新品种，也是蘑菇中的珍稀品种，从福建引进，今年在新洲种了1000万袋，每袋1根菇。它的口感特点是脆，可以清炒、煨汤，根部可以做酱菜和很香的蘑菇酱油，全身都是宝。

　　观察

　　建原材料基地，研发多元产品，开专卖店……

　　我省农业企业眼光放长远

　　曾经，我省在农博会上参展的企业，不少是靠单一的产品博眼球。而如今，这些企业纷纷延伸了产业链——或新建原材料基地，或研发深加工产品、开专卖店，经营范围渐渐渗透到从田间至餐桌的每一个环节。

　　昨日，记者走进花之恋食品展区，仿佛进入了一个紫色的海洋。首先映入眼帘的，是门口一袋袋还带着泥土的新鲜紫薯，大厅内，摆满了近100种以紫薯为原料的加工产品，如紫薯米、紫薯片、紫薯冲剂、奶茶等。企业负责人透露，眼下，该公司在蔡甸有一万亩紫薯种植基地和1000亩育种基地，此次展出的只是部分加工产品，近期，公司新研发的紫薯系列冷冻产品将在武汉的超市上架，包括汤圆、年糕、饺子等。该公司还计划提炼花青素，研发保健品、化妆品等，届时，这些产品将在专卖店出售。

　　湖北土老憨生态农业集团以往主要卖柑橘、鲜鱼、小包装鱼等初级产品。去年开始，该公司尝试延伸产业链，推出了深加工产品豆豉酱，今年又推出了鱼鲜酱油，而利用柑橘花制成的香水也是首次亮相。

　　有的企业在加大深加工产品研发力度；有的企业终端市场经营良好，开始向原材料基地进军。仟吉负责人透露，每一款蛋糕或者面包背后都离不开优质的原材料，包括面粉、鸡蛋、奶油、新鲜蔬果等，该企业计划从今年开始陆续自建、与农户合作建立原材料基地，率先建立的草莓中心即将投产。第二次参加农博会的湖北小胡鸭食品公司也透露，公司已经有1000多亩养殖基地，明年养殖面积将增加500亩；3年内，公司的土麻鸭产量可达到一千万只。

　　武汉市农业局相关负责人指出，现在大家对食品安全问题关注度很高，这其实是一个产业链管理的问题。令人欣喜的是，企业已经看到了这个问题，于是开始建原材料基地，这样可以在每个环节控制产品质量，提升产品的品质。此外，通过深加工延长产业链，开专卖店拓展销售渠道，可以让农产品创造出更高的价值。