3月14日，海阳留格庄镇村民遭遇罕见倒春寒，蔬菜大棚损失惨重的消息。地里的蔬菜受损，市场中也有部分蔬菜的价格因为这场倒春寒受到了影响。3月14日下午，农贸市场里每斤涨了1块钱的海阳黄瓜让不少商贩直说涨得太厉害 ，此外，辣椒 、茭瓜等蔬菜最近一周内价格也上涨了5毛到1块钱不等。

　　黄瓜身价高，叶菜价格降

　　“黄瓜涨得最厉害，一周前 5块钱1斤，现在1斤涨到6块钱了。”14日下午，三环农贸市场的摊主张女士说，大约一周前 ，她从批发市场进货时，除了每斤涨了 1块钱的海阳黄瓜，辣椒、茭瓜的价钱也上涨了 5毛钱到1块钱不等。

　　“昨天我去批发市场，黄瓜的批发价已经4块5毛钱一斤了。”另一位摊主刘先生说，各类蔬菜里，黄瓜的价格涨得最明显。“过了年，黄瓜从 8块钱1斤降到了4块5毛钱1斤，价格降下来没多久，这不最近又涨了上来”。

　　记者了解到 ，与黄瓜价格上涨较为明显不同，多数叶类菜的价格却下降了。摊主张女士介绍，现在最便宜的要数小白菜了，每斤只卖1块5毛钱，相比此前便宜了一半。油菜、菠菜、茼蒿这些菜的价格都在2块钱左右。

　　天气较冷，影响黄瓜长势

　　“这几天天冷，影响大棚菜的生长，海阳黄瓜的产量少了些，价格也就跟着上来了 。”张女士说，黄瓜之所以成了涨价最多的蔬菜，与天气情况关系很大。在张女士的摊位上，记者看到，粗细均匀的白黄瓜旁边还摆放着十几根只有十厘米左右长短、粗细不一的白黄瓜。“这些黄瓜都是没长好的，可能也是天气不好闹的。”张女士说。

　　多数菜外地产，价格平稳

　　记者了解到 ，市场上大部分蔬菜的价格还是比较平稳的。目前 ，多数来自寿光的西红柿、茄子、花菜等蔬菜的价格自年后回落之后，价格仍在3～5块钱之间。年后价格回落较大的芸豆现在仍是7块钱1斤，相比春节期间 10 块钱1斤的价格，下降了三成。

　　三环农贸市场的摊主张女士说，现在市场上的蔬菜多是从寿光和南方来的，因此蔬菜的整体价格变化都不是太大。本地菜中，叶类蔬菜由于种植面积扩大而产量增加，价格反而成了最便宜的。

　　抵御倒春寒有三招

　　为减少灾害性天气对生长中的蔬菜带来的不利影响，烟台市商务局近日发布蔬菜生产管理意见，提醒种植户注意天气变化，防止大风、倒春寒等春季灾害性天气给蔬菜生产带来不利影响。

　　1.“棉被”早揭晚盖保持光照

　　春寒料峭，穿衣讲究春捂秋冻，民间流传的“土方”同样适用于温室大棚蔬菜的生产管理 。相关专家表示，在保证大棚温度适宜的前提下，大棚草苫子要尽可能早揭晚盖，以延长蔬菜的光照时间 。春天比较干燥 ，人需要多补充水分。蔬菜也不例外 ，要及时调节水分供应，温室内采取地膜覆盖栽培的，尽量采用膜下暗灌或滴灌的方式浇水，时间选在晴天的上午。

　　2.早育苗早出苗，培育壮苗

　　要提前做好防御倒春寒的准备，就要抓好“防寒、防病、育壮苗”三个技术环节 ，及早准备种子及苗床用地，采取加温、补光等措施，力争早育苗，早出苗。

　　在育苗过程中，要选用抗病品种，用温汤浸种，通风口覆盖防虫网，选用无病床土做营养土，避免苗床高湿，及时喷药等措施防病;施足床肥，抓好苗床温、湿度管理，定植前进行低温炼苗3～5天等，培育壮苗，为春季蔬菜生产打好基础。

　　3.及时通风，提高抗寒能力

　　蔬菜幼苗出齐后，应及时对苗床进行通风，提高秧苗的抗寒能力，同时增加保护措施，如设风障、开沟栽植蔬菜和覆盖地膜等。在寒流来临之际，还可以采取熏烟等应对措施。在寒流来临之前，也可进行中耕，畦土锄松后，可以较好地吸收和存贮太阳热能，有效缓解冻害。