【导语·中国黄瓜网】同样是种大棚黄瓜,在别人用化肥农药的时候,谢平成开始用生物肥;当市场上生物肥涌现时,谢平成尝试自己配肥配药。以前,这套“生物种法”,在很多人看来,太费时费力。现在,则显得省工省力。去年二三月份,苍山县农产品(5.59,0.07,1.27%)质检中心来谢平成的大棚里抽查黄瓜质量,检测完发现,黄瓜各项指标都趋优。
同样是种大棚黄瓜,在别人用化肥农药的时候,谢平成开始用生物肥;当市场上生物肥涌现时,谢平成尝试自己配肥配药。因为老是跟别人不同拍,十多年里,他受了不少别人的“挖苦”。
“看到我这样种大棚,不少人都说我疯了;现在再看,还是生物种菜划算。”谢平成说。现实的效益还他“清白”。靠着自身的聪明和坚持,他的一亩大棚黄瓜,要比别人多卖一万多元。但谢平成觉得,这点差别还远远不够。
种黄瓜如养生
有病再治,不如“治未病”
谢平成是苍山县向城镇朱村村民,今年39岁,种黄瓜已有二十多年。听他讲“黄瓜经”,确实与众不同。
“黄瓜就跟人一样,都会生病,可有了病再治,有点笨,聪明的办法是‘治未病’。”谢平成说。种黄瓜在农历九月下种,自己育苗得一个月。在小苗生长时,菜农都及时浇水。可谢平成偏偏让小苗土壤保持一定的干旱。他的理由是:黄瓜得从小锻炼;旱一点,小苗扎根更深,大了自然“体质好”。
现在种大棚,已经有不少菜农懂得秸秆还田;却很少有人能把秸秆还田的功夫做得像谢平成这么仔细。“我对秸秆有要求,一要干净,发霉的发灰的不要;二要切细切均匀,这样才更能缓解土壤板结,增加土壤含氧量。”
为给黄瓜“治未病”,谢平成还有更惊人的做法:别人种玉米,等玉米熟了再掰;他则在玉米未熟、茎叶青青时,就提前割玉米秸了。这种不顾玉米收成的做法,也让不少人不理解:“人要是没疯,咋会这样干?”
自配生物肥
走进大棚,缺啥我都懂
其实,提前收玉米,还是为了黄瓜生长固本强基。
“这里种大棚,都是一季黄瓜,一季夏玉米;玉米根扎得深,能让土壤透水透气,”谢平成说,“我提前割玉米秸,把根留在地里,等它沤烂后,一方面成了好肥料,一方面也保持了松土效果。”这样做,好处多。以浇水为例,在大水漫灌后,谢平成棚里的水下渗就快,不容易形成涝害。玉米的秸秆和根都起到生物肥的作用,让黄瓜的口味品质大幅提升。面对市场上纷乱芜杂的生物肥,谢平成总是心存犹豫,他开始自己配肥。他对配料很讲究,采用50%的秸秆,加上一定比例的豆粕、EM菌等配成的生物肥,效果比一般的生物肥好不少,成本却能降到2/3。
不光配肥,谢平成还配药。他不用化学农药,而是自己用菌肥等配制生物农药。从施肥到用药,棚里的黄瓜离常见的化肥农药越来越远,这套管理技术,谢平成称之为“生物种法”。和买农药喷施相比,成本也降低了。“这么些年下来,我摸透了黄瓜的脾气,”谢平成说,“走进大棚,不用什么仪器,摸摸黄瓜叶子,看看土壤,我就知道它缺啥。”
管理靠感觉
别说费劲,其实很节省
这一套“生物种法”,谢平成摸索了十多年,由小规模试验,到逐渐扩大面积,这样做能降低损失风险,完全遵循科学规律。
尽管如此谨慎,谢平成在试验初期,费时费力不讨好,大棚效益年年不如别人的高。这也成了别人说他“疯”的依据。直到几年前,这套方法逐渐成熟,谢平成的技术优势才显现出来。
以前,这套“生物种法”,在很多人看来,太费时费力。现在,则显得省工省力。以打药为例,正常情况下,大棚黄瓜平均7天就要喷一次药。而用“生物种法”,20天喷一次药就管用。去年二三月份,苍山县农产品(5.59,0.07,1.27%)质检中心来谢平成的大棚里抽查黄瓜质量,检测完发现,黄瓜各项指标都趋优。“这样种黄瓜,符合生态有机农业发展的方向,而这么优质的黄瓜效益理应更高。”谢平成说。他下一步的打算就是注册品牌,开拓市场。
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