【导语·中国黄瓜网】市民一般情况下都喜欢买带花的黄瓜，都认为带花的黄瓜才是最新鲜的，可事实却恰恰相反!下面我们就来来看看专家对挑选黄瓜怎么说。研究黄瓜栽培的专家，她说：“按照生长规律，黄瓜有拇指粗细时，花已完全开放，过不了几天就开始萎缩，而此时黄瓜还比较细，没有成熟。黄瓜成熟采摘时，黄瓜花已经完全枯萎，不可能有黄瓜采摘上市后还有鲜嫩的花朵存在。”

　　市民一般情况下都喜欢买带花的黄瓜，都认为带花的黄瓜才是最新鲜的，可事实却恰恰相反!下面我们就来来看看专家对挑选黄瓜怎么说。

　　研究黄瓜栽培的专家，她说：“按照生长规律，黄瓜有拇指粗细时，花已完全开放，过不了几天就开始萎缩，而此时黄瓜还比较细，没有成熟。黄瓜成熟采摘时，黄瓜花已经完全枯萎，不可能有黄瓜采摘上市后还有鲜嫩的花朵存在。”

　　“带花的成品黄瓜用的药多是一种植物生长调节剂，用这种药剂能达到三个效果，一是增加坐果率，二是刺激黄瓜生长，三是能让黄瓜带花，使其卖相好看。”

　　国家是否允许使用这些药剂?说，虽然国家目前允许使用植物生长调节剂，可菜农在使用时是否超标，会带来哪些负面效果，目前还不好说，“我不赞同使用这些药剂，最好不要在黄瓜上喷这些东西，自然长成的黄瓜最好。消费者在挑选黄瓜时，没必要把"带花"作为标准，带花的不见得比不带花的新鲜，因为这种花是人为控制的。”

　　专家提醒，外地很多黄瓜产区都采用这种技术让黄瓜带花出售，这些使用药剂的带花黄瓜，其花朵和黄瓜顶端连接处有一个明显的圆疙瘩，和正常黄瓜相比，很容易区分。

　　商贩们透露，带花的黄瓜多数打过药。

　　现在知道了吧，带花的黄瓜并不一定好，市民选择黄瓜的时候不要被它美丽的外表蒙住了您的双眼，选择黄瓜还需谨慎哦!