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有句谚语“立冬不起菜，必定要受害”，意思就是立冬这天不把菜从地里收上来，就会被冻坏。现在距离立冬已经过去一周了，然而在即墨鳌山卫，有的农民才开始忙活，原来，这里的蔬菜种在了大棚里。今天让我们一起走进即墨鳌山卫社生蔬菜合作社，体验黄瓜收获时的快乐。
李铭敏已经种了十六七年的黄瓜，他告诉记者，刚刚记者尝的是水果黄瓜，种子来自荷兰，生长环境是无公害大棚，不打农药，不施化肥，就连土壤也是用生物菌“养”了两年之后才种的。
李铭敏算了算，一个大棚，光前期投入就要15万。再加上无公害大棚蔬菜产量低，价格高，今年夏天，当这8个无公害大棚刚投入使用时，黄瓜好不好卖，李师傅心里也没有谱。
不过，李师傅还是瞅准了绿色蔬菜的商机，8月底，就在大棚里忙活起来了。从播种育苗到搭架整枝，李师傅忙了近两个，黄瓜才进入了采摘期。
不光摘黄瓜费事，平时打理大棚也很辛苦，即便现在进入采摘期，农户们还要每天给黄瓜掐须、锄草。
农户们说，因为黄瓜收获期长，棚里的黄瓜能收五六个月，大约再过半个月，等黄瓜蔓长高之后，大家会更忙。
然而在忙碌中，大家也收获了一分喜悦，因为这些黄瓜无公害，口感好，收获期刚开始，就有许多经销商主动找上门，有的没成熟就被提前预定了。像这个大棚一年能种两茬，一茬能收五六千斤，估计明年这时候，大棚就能盈利了。
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