各县(市)区农委、农林水务局、开发区农业主管部门:
为认真落实好省、市政府关于抓好蔬菜生产和供应等方面的政策措施,切实强化“菜篮子”市长负责制,进一步完善预案,周密部署,采取更有力的举措保障好“春节”蔬菜市场稳定供应和价格基本稳定,现就有关事项通知如下:
一、抓生产保供给。一是强化蔬菜基地建设。指导、支持当地切实落实“菜篮子”市长负责制,抓好蔬菜生产,种足种好保障性菜地,切实提高本地应季,特别是“春节市场”蔬菜自给能力。二是发展冬季设施蔬菜生产。扩大设施蔬菜标准化生产基地面积,大力开发冬闲田,增加“淡季”蔬菜保有量。三是稳步推进蔬菜集约化育苗场建设。通过建设集约化育苗设施,有效减少死苗烂苗,提高秧苗质量和良种覆盖率。四是认真抓好越冬蔬菜田间管理。对设施大棚、连栋大棚等农业设施落实防御措施,及早进行加固整理,确保不被雨雪压塌,不被大风刮起,必要时应加立柱支撑,加盖二道膜和草帘防冻,采取人工补光和增温措施。进一步加强对露地蔬菜田间管理,落实覆盖、灌水等项防寒措施,严防蔬菜出现冷害,努力增强城镇应急自给能力。
二、畅流通稳价格。一是加强生产和市场供给监测预警。密切监测蔬菜主产区面积、产量、价格的波动情况,积极引导当地搞好茬口轮换,适当扩种生育期短的叶类蔬菜,合理调配部分茄果类品种,增加冬春季节蔬菜上市量。二是加强产销衔接。对可能出现的部分品种滞销问题,及时联合有关部门,采取有效措施,合理引导生产和消费,确保蔬菜供应不脱销、不断档。三是做好蔬菜储备投放。增加大白菜、萝卜等耐储蔬菜品种,扩大就地储备蔬菜规模。积极采收抢运,适时投放,增加上市蔬菜供应量。四是畅通产销渠道,搭建生产基地与大型农贸市场、超市、企业院校等供销平台,加大蔬菜直通车和直销店的供应量,确保蔬菜市场供应充足、价格稳定。
三、强监管保质量。一是加大蔬菜质量安全监测。加大突出重点环节监管,强化源头治理,加强质量安全监测,确保“春节”期间蔬菜消费安全。二是积极推进蔬菜“三品一标”产品认证登记和监管。三是建立健全蔬菜质量安全追溯体系。按照从菜地到餐桌全程质量控制的要求,以国家级、省级蔬菜标准园创建活动为载体,建立健全投入品管理、生产档案、产品检测、基地准出、质量追溯等质量管理制度,实现蔬菜质量可追溯。
四、抓技术强服务。一是科学制定防御方案。要针对可能出现的强冷空气和雨雪灾害,组织专家制定防冻防寒预案,做到技术方案早出台,救灾物资早落实,防御措施早到位。指导菜农及早落实各项防御措施,努力减灾避灾。二是深入开展技术指导。针对近期低温、干旱、雾霾等不利天气,及时组织农技人员到重点产区开展技术服务,因时因地因苗落实好菜园灌溉、病虫害防控、育苗防寒保温等防灾减灾措施。三是切实加强信息服务。及时准确地发布相关信息,及时回应社会关切,加强应急值守和24小时值班制度,确保信息畅通,对市场供应中出现的异常现象和突发问题要早发现、早报告、早处置,引导市场预期和消费,做好蔬菜产销形势分析,加强对当地产销信息预警、报送工作。
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