【导语·中国黄瓜网】浦北县泉水镇农兴蔬菜专业合作社经多方寻求，在镇党委政府的帮助下，最终合作社自己建了加工厂，加工黄瓜，并发展错季白黄瓜种植。这种白黄瓜，每年的清明节前后至6月份是成熟期，而此时正是我国南方黄瓜断档时，因此在我国南方市场很畅销。

　　5月20日，笔者在浦北县泉水镇旧州村采访时看到，这里生机勃发的田野间，一浪浪绿海般的农作物呈现在眼前。走进农户何清桂家的瓜田里，一根根吊挂的白黄瓜，顶花带刺，白黄喜人。何清桂正忙着采摘白黄瓜。他说，这些白黄瓜承载着他一家人的美好生活梦想。

　　何清桂告诉笔者说，由于自己年龄将近60岁，不便外出打工，所以家庭经济相对拮据。自去年他加入泉水镇农兴蔬菜专业合作社成为社员后，家庭经济增收有了明显好转。在合作社的指导下，他错季种植了1.2亩白黄瓜。最近连续几天来，他天天都采摘几百公斤白黄瓜运到合作社的收购站销售，每天增收250元以上。这是泉水镇农兴蔬菜专业合作社指导、带动何清桂等社员生产错季白黄瓜，打好上市时间差，开拓市场，促进社员增收的一个缩影。

　　据了解，泉水镇农兴蔬菜专业合作社成立于2007年6月。该合作社于2012年荣获全国农民专业合作社示范社，入社社员从原来60名增至如今280名。该社以前主要发展普通黄瓜种植，产出的黄瓜只能在本村和附近的小型蔬菜批发市场进行销售，价格较低，社员的效益不是很理想。鉴于这种情况，合作社监事长容家升心想，要想让社员赚更多的钱，必须另寻出路，在上市时间和加工销售市场上大做文章。经多方寻求，在镇党委政府的帮助下，最终合作社自己建了加工厂，加工黄瓜，并发展错季白黄瓜种植。这种白黄瓜，每年的清明节前后至6月份是成熟期，而此时正是我国南方黄瓜断档时，因此在我国南方市场很畅销。

　　采访中，泉水镇农兴蔬菜专业合作社理事陈仕军告诉笔者：“现在正是白黄瓜大量收摘上市时。这批白黄瓜，我们根据它们的瓜条、瓜型标准、重量等加工后，发往南方市场。”

　　泉水镇农兴蔬菜专业合作社理事长徐广生对笔者说：“我们生产的这种错季白黄瓜，现在已在农兴蔬菜专业合作社发展了550亩。即使保守估计，这段时间来，每天一亩田地白黄瓜也有300公斤产量，550亩地每天可收获165000公斤白黄瓜。”谈到收益，徐广生对生产错季白黄瓜的前景信心满满。就今后合作社的发展，徐广生表示：生产错季白黄瓜，为社员增收后，还要继续扩大白黄瓜生产规模，吸收更多农户加入合作社，带动更多社员群众致富。